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Aggiornamenti

Un bel primo piano esalta i pregi e fa venire l'acquolina in bocca.
Carpaccio di storione in ceviche, indivia caramellata, cipolla croccante, yogurt greco e melograno 😋😋😋

New Urban Garden at The Stellar

17-mag-2022 – 24-mag-2022

Una buona cena porta alla luce tutti i lati più teneri di un individuo. Jerome Klapka
Hai già visitato il nostro Urban Garden?🤩

Se dovessimo riassumere maggio in una sola parola sarebbe ricciola.

Ricciola con broccoli, il suo fumetto ristretto al pompelmo e spugna al nero di seppia

L'arte del cibo è un'avventura della mente.

Petto di piccione con lollipop della sua coscia, foie gras, cime di rapa, crema di melograno ed il suo fondo.
📍Siamo in piazza di Cestello 10, Firenze

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Testimonianze

4 mesi fa
Bellissima scoperta, bel locale e bello il concept. Aperto dalla colazione al dopocena, dal cornetto farcito al momento fino al cocktail serale. Il menù è strepitoso: i sapori sono autentici e sapientemente accostati. L'uovo del Parisi è gustosissimo e la triglia è valorizzata con il mandarino. L'attenzione nel servizio è veramente una coccola: entree, predessert, muffato con il dolce, biscottini con il caffè, amaro offerto. Impeccabile attenzione alle modifiche dei piatti per renderli senza glutine. L'unica pecca, se la vogliamo definire così, è che la porzione del dolce (nello specifico il neccio) è molto abbondante e dopo una cena così solo la gola può fartelo finire! Direi che lo straconsiglio e che ci torneremo sicuramente. Bella atmosfera e buon cibo l'ho già detto?
- Viola T
3 mesi fa
Ho trovato molto belli gli arredi moderni che suggeriscono sensazioni di spazio e pulizia senza pregiudicare una bella atmosfera. il servizio è stato attento e gentile , ma la cosa che mi ha impressionato è stato un menù veramente originale.e la bontà dei piatti che abbiamo mangiato. (carpaccio di storione in ceviche con cipolla croccanti e filetto di ricciola con broccoli).Credo che per la qualità e l'originalità delle proposte siamo a livello di uno stellato ma con prezzi decisamente abbordabili.
- P F
8 mesi fa
Ieri sera con mio marito abbiamo festeggiato il nostro anniversario a The Stellar. È stata una delle cene migliori che ricordi negli ultimi anni Location favolosa in pieno centro. Abbiamo ordinato due diversi antipasti,due primi un secondo e un dolce. Tutto ottimo, presentato in modo elegante e curato, ma soprattutto dal gusto sopraffino. Si sentiva la cura e la ricerca che c'è dietro i piatti l'attenzione alla qualità. Vini eccellenti. Grande professionalità e gentilezza di Alessandro, che si è preso cura di noi, e di tutto il resto dello staff. Anche il rapporto qualità prezzo perfetto. Ho già desiderio di tornarci per provare le altre proposte del menù. Lo consiglio vivamente!
- Flavia P

The Stellar, una stella, uno spazio

Nuovo, innovativo e nel centro di Firenze, The Stellar è il luogo che prima d’ora potevi solo immaginare.  

Uno spazio di intrattenimento dove mixology, design e ottima cucina si incontrano dando vita ad un concept speciale, con proposte di menù dedicate ad ogni momento della giornata, da mattina a sera.

Un luogo dove connettersi, incontrarsi e creare occasioni di networking, con la community dei giovani startupper digitali che popolano questo spazio rigenerato come Digital Innovation Hub di Firenze.

Dalla colazione con le migliori miscele di caffè e i cornetti farciti sul momento per azzerare gli sprechi, alla pausa pranzo con piatti leggeri ma gustosi, fino alla cena con abbinamenti che incuriosiscono senza dimenticare l'attenzione per la traduzione e il rispetto delle materie prime.

E poi che dire dei cocktail? Qui gli estratti sono realizzati con materie prime eccellenti per drink su misura che si abbinano ai piatti, in un percorso di degustazione che asseconda i palati più curiosi.

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  • 331 135 8259

Indirizzo

Indicazioni stradali
Piazza di Cestello, 10
50124 Firenze FI
Italia

Orari di apertura

lun:08:00–00:00
mar:08:00–00:00
mer:08:00–00:00
gio:08:00–00:00
ven:08:00–02:00
sab:18:00–02:00
dom:Chiuso
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